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自制鸡肉松(柏翠面包机不用手搓版)

鸡肉松里用的是橄榄油,生抽,代糖和白芝麻。猪肉松用玉米油,白砂糖,蚝油,美极鲜酱油,加了海苔和熟黑芝麻,面包机90分钟肉松模式后,放入烤箱风炉模式,100°C10分钟,多次翻拌。味道鲜美,口感蓬松,但是不脆。当然还是重口味的猪肉松更胜一筹。

2020-04-01