津田阳子：海绵蛋糕、白巧香缇奶油

做的时候发现面粉跟糖的量好少呀！做出来果然特别软，跟以往的海绵蛋糕不同，之前做的海绵都挺扎实的。。不太清楚海绵跟戚风到底怎么区分？用烟囱模具挺难脱，实在太软，很容易就扒烂了，下次试试用普通模具或做成杯子

2020-03-31