戚风蛋糕 不再让我“气疯”

烤出来的时候如图一，很高，看起来也挺饱满，但是等冷却后还是有所塌，回缩。这次已经很注重蛋白的打发，并且把烤箱温度加热到130底，烤了60分钟了，到底是什么原因呢？请大家帮忙看看。#早餐•2020年3月31日#

2020-03-31