晚餐•2020年3月31日

#晚餐•2020年3月31日# 家的日常  |  今天的晚餐

爆炒牛蛙/黄瓜炒鸡丁/清炒韭菜

认真读完庄祖宜的《厨房里的人类学家》以后，对于做饭又有了新的热情，一直我都是凭感觉做菜，原来做菜的门道这么多~专业的厨师有这么多基本功要训练。

对于忙碌的现代人来说，自己下厨实在费时费力，有些人就失去了做饭的乐趣。但与此同时，也有些人像掉进漩涡一样的沉迷其中。

2020-03-31