西番莲小怪兽
做过
🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
终于我做的不是邦硬的馒头了!!!!再不成功我觉得我妈都不让我做面包了,第三次终于成功了,第一次面团太干没有水分,发酵的也不行,第二次面团太湿,发酵一样辣鸡,第三次终于面团不错了,但是我忘记菜板刚洗完上面还有点水没晾干,是的它又有点湿了😂😂然后花了四五天总结了我所有的问题加上用王太的方子终于成功了!!!终于有在烤完还是柔软的面包了😂😂等明天看看是否还是一样柔软如果是那就很成功了!!虽然面团太湿了最后的花纹也没了😂但是我第一次做到了拉丝,也揉到了有光滑的孔的程度了,我觉得揉手套膜特别适合心情不好来做,面团就是发泄对象哈哈哈哈哈哈哈,最后一张图是我前两次遇到的问题和我想的方法不知道是否都是正确的,但起码有的有些用吧,犯了很多的错误,终于在第三次成功了!
2020-03-31