古早蛋糕

每步都按食谱操作的 ，在上140下100的前30分钟好好的，换到上0110下90的后50分钟就开裂了，我家烤箱32升的，模具是8寸的，外加3个纸杯蛋糕，蛋白是无油无水的蛋黄也没破，就挤了几滴柠檬，为什么开裂呢

2020-03-31