白吐司

#笔记#
1⃣️210度，38分钟，出炉未倒立冷却，顶部略微凹陷，还行。
2⃣️最后发酵要减时间，发至7分就够了（37度，85分钟［今天发了90分钟，7.5分，发酵线只有一丢丢］）

2020-03-31