干锅有机菜花

没放豆瓣酱，只用了小米辣和蒜片炝锅。盐巴2g糖2g耗油半勺酱油1勺（事先调好），按我的口味来说偏淡，但佛系男友还是说刚合适。如果花菜切得大朵些翻炒时间就要久点，我下调料前炒了约4-5分钟，下料后2分钟。很脆口。男友说吃起来口感像花生米，可惜他似乎并不喜欢，下次试试先焯水。

2020-03-31