V政小厨
做过
土豆焖饭(电饭锅版)
#一人食# 好吃👍不过我做的“色”这方面没到位😭传授点经验↓
1.配菜加的多的话,煮的饭量平时一半就行(我晚餐一般吃1碗,这一拌有2碗的量);
2.煮饭水比平时少一点,饭偏干点好吃又好看,越下面的饭越好吃(因为有香香滴锅巴);
3.配菜切成丁,这样拌起来配色好(可以留一些火腿片/鸡翅/好看的蔬菜啥的就稍微大片点放在拌饭上搭点色有立体感);
4.煮荤菜或素菜的汤可以放点盐,做成配汤喝,不然有点噎着哦(´-ω-`)饭前1碗汤嘛~淖水的就算了-_-||要是你淖的是乡村老母鸡之类的,去掉浮沫可以留着配汤😝
ps:我加的一整颗蒜不见了😂吃不出来也找不到😂😂😂
2020-03-31