6寸戚风蛋糕（2蛋）

感谢楼主，配方很详细，第一次做，150度对于我的烤箱来说温度还是太高了，第一张图片中是二十分钟左右蛋糕已经膨胀到超出模具并开裂了，赶紧调整温度到140；然后烤好后忘了拿出来倒扣了，最终成品比模具低了一公分左右，没有再塌陷和塌腰；味道有点偏甜，蛋黄糊化可能还差点，温度还得摸索一下

2020-03-31