午餐•2020年3月31日

#午餐•2020年3月31日#
①食材准备：白虾买了24元（白虾市价：30元/斤）、秧草买了4元。
②把炒菜锅水烧开，放入秧草滚一下后，倒少许料酒祛青草味，放入白虾看颜色变色翻一下，加入盐调味，点几滴香油，放一点点鸡精，做这个菜一定要保留虾🦐的嫩、鲜、所以不要盖锅盖，时间要看菜的火候掌控好。
③拿一个汤碗盛出烧好的秧草白虾，摆好盘子撒一些葱花，另起油锅把油热淋在葱花上，一盘美味的上汤秧草🌿白虾就完工了😘！

2020-03-31