榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

我的平底锅太重了，做完腱鞘炎都发了。总结一下：我的皮做的有点厚了，影响了口感。奶油没抹平，导致最后形状不好看。榴莲打的太碎了，几乎完全溶于奶油中，成为了榴莲味的奶油，我觉得榴莲应该打的粗一点，要有榴莲果肉的口感会更好。下次估计不会做了，太费时太累人了

2020-03-31