【健康三餐】香喷喷孜然鸡肉闷饭

鸡肉洋葱豆角焖饭
1杯满米饭，正好2碗盛满。
鸡肉100g（正好），洋葱一个小个，豆角若干。
鸡肉加1稍生抽，1勺蚝油，少许盐，蒜粉（下次可加生姜，孜然）--- 腌制30分钟（没完全入味）
油铺满锅底（倒掉多余的油） 放洋葱翻炒出香味再多一会添起。
豆角翻炒，加入鸡肉，加入少许水煮沸加洋葱---做汤汁。
汤汁里加孜然和葱。
把菜和汤倒在米上。再加水，加了孜然。（这次水没过了食材，但成品还是有些念，不分明，下次水少放一些）
精品煮约50分钟，20分钟保温。

味道：米饭略咸但入味了，有些粘。如果蔬菜再多一些分量更清爽一些。（其他蔬菜可加玉米，胡萝卜，蘑菇，青椒豌豆）#晚餐•2020年3月30日#

2020-03-31