超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

用了二发，三天三个吐司，这次终于爆了个小头，从13cm长到15cm，用的还是蛋白质含量10.3的高粉，13cm的用的蛋白质13.7的高筋面粉，看来真不是面粉的问题，还是技术问题#晚餐•2020年3月30日#

2020-03-30