2020年03月30日

第二次尝试欧包，用了铸铁锅，本来柄太高放不进烤箱，我直接把锅盖反过来了，烤箱的脾气掌握的不够好，上一次有点焦，这一次慢慢来，中途打开看了一次，分了三个阶段。
最后脱出来的时候有一边有点沾了锅底，下次要多抹一点干粉。
还没等放到全凉就切了，感觉如果等彻底凉应该不会那么湿。

2020-03-30