可可瑞士卷，肥卷姐妹篇

三刷，终于不裂了，记录一下，比配方多加5g牛奶，夹心淡奶油110g+11g糖+少量可可粉。上下175℃预热，前14分钟175/150，最后6分钟165/140。中间12分钟时候转一次烤盘。  

2020-03-30