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漂流秤 做过

古早味蛋糕(水浴法)

油温高了点,面烫的有点熟,硬着头皮做下去,好在成品挺好,蛋白打发的也行,家里烤箱温度高,110度30分钟,120度40分钟,中途加了锡纸。就是娃觉得不太甜,下次蛋黄里稍微再加点糖

2020-03-30