拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

按照方子的量×0.2做了个试验品，昨晚室内温度10度，放了一晚上，中午看还是依然拉丝，棒死了！（旁边那坨是别的方子做的大福皮，已经硬了……）

2020-03-30