蜂蜜牛奶小餐包（一次发酵超级柔软拉丝）

用这个方子做的，但是用面包机揉面揉了快一个小时也没揉出手套膜，以为面团太干中间还加了两次牛奶，最后放弃手套膜了，然后锅子里烧开热水，等凉点了，感觉温乎了，放在垫子上盖上盖子发酵大约40多分钟，开始烤，中间有点高，7分钟时放锡纸，边上像面包，中间像馒头，哈哈，掰开一看还有拉丝效果，这算是成功了？早上做早餐

2020-03-29