轩小瑶 做过 牛奶软面包 面包:分量减半,做六个奶酪馅:75g奶油奶酪+18g糖(馅过甜,下次减糖)面包机面包面团程序揉到加酵母,换饺子皮程序(加黄油),揉到感觉面团温热,拿出来手揉降温,感觉面团干了可以稍微加点牛奶,重新揉到面团光滑不粘手(手揉时间10分钟左右)下次试试面包面团加完酵母放冰箱10分钟,再用饺子皮揉全程 2020-03-29