【曼达小馆】松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司

卖相不太好，终于有那么点儿意思了🍞。下次二发再满一些（8分满➡️9分满），面团整形再光滑圆润一些（不吐舌头，加长醒面时间5分钟➡️15分钟，卷心同一方向摆放），牛奶🥛再多加一些会更松软。PS：很享受手揉吐司🍞的过程💪，需要耐心体力和坚强的意志力😅。

2020-03-29