抹茶古早蛋糕

#晚餐•2020年3月29日#
之前做过不少次戚风、古早，这次加了抹茶，继续成功，怎么办，都拦不住我是个平淡无奇的烤蛋糕小能手……
用的八寸圆模， 但有一步自己改造了一下，就是除了给活模底套了两层锡纸放渗水，我在活模底多加了一层油纸，但成品稍微有辣么一丢丢湿软。
下次继续做实验完善下这一点。
对，做烘培就像做化学实验……

2020-03-29