网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

按作者方子减半的0.8倍做了一个6寸，口感除了比好利来的半熟芝士干一点，其他都完美。推测塌陷的原因：烤箱设置上下150°，放了温度计，水浴法显示一个小时的温度在140°

2020-03-29