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九吉1228 做过

浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

做了8寸的慕斯,这里室温15度,慕斯液调完都是一块一块的差不多凝固了,于是去卫生间把浴霸油汀开了,把模具放在油丁上烤,还不化,又用吹风机吹,好不容易化了,捣鼓捣鼓平整,放进了冷藏😄总体感觉吉利丁量有点多,胜在味道不错

2020-03-29