2020年03月29日

Step 1 两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离
Step 2 整瓶牛奶放热水加热后，倒入三分之一到蛋黄中。再加入适量低筋面粉和玉米油，搅拌均匀至粘稠状即可。备用。
Step 3 打发蛋白，先打发到泡状加第一勺糖。打发奶油状加第二次糖，再打发一会加第三次糖。甜度根据自己喜号。最后打发到容器倒过来蛋白也不会掉即可。
Step 4 将三分之一蛋白加入蛋黄液搅拌均匀后，将液体加入剩余蛋白中。搅拌均匀即可倒入容器放入烤箱烤20分钟左右。（Ps 容器要刷一层油）

2020-03-29