小记录。

自制乡村奶酪200g酸奶过滤成希腊酸奶200g，糖50g香草精几滴两个鸡蛋。烤说的是220 25分钟左右 我可能烤了40分钟，我家烤箱可能有问题，不上色。里面豆腐渣状，水分太多。糖也太多。嗯 失败

2020-03-29