堂妈小厨——超好喝的皮蛋瘦肉粥

没有放米酒，放了点胡椒粉，超赞！我是把米洗干净沥干水，放冰箱冷冻一晚上，第二天开水下锅，煮十来分钟粥底就可以啦，先放皮蛋煮几分钟，再下腌好的肉，煮到肉变色就关火👻️

2020-03-29