曲奇饼干（酥酥的 无黄油）

成功！有几点注意事项分享一下：1.我是分好几锅烤的，第一次烤糊了，分析原因是因为我的烤箱是12L的，比较小，聚热快；第二三锅分别用150度和140度烤了15分钟左右即可，我总结出一个标准：因为是从底部先变色，所以观察到底部开始变色后，再过几秒果断结束。不取出闷一会儿。2.平时习惯低糖和清淡口味的可以减糖；能否减油下次试了再汇报。3.我还在面糊里加了葱，所以是葱香甜咸口的。

2020-03-29