烤鸡啊！烤鸡！

#晚餐•2020年3月29日#洗完，厨房纸吸掉水。盐黑胡椒孜然先马杀鸡一遍，蜂蜜1:3调水刷一遍。晾着。 1:30晾到4:30，期间三次刷蜂蜜水。进烤箱前再盐黑胡椒马杀鸡一遍。肚子里塞满苹果块，开口牙签穿起来。200度热风25分钟就上色了，盖锡纸，烤了45分钟正好。背上鸡皮略黑了。鸡胸部位都很嫩。感觉下次可以200度25分钟，盖锡纸，180度再烤20分钟。

2020-03-29