拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品

拔丝苹果，第一次没有剩余的糖，所以没有外面的丝，后来又重新熬糖，老公把锅直接倒过来，先是大块糖掉落，后面有蛛丝糖，但后来被我拉的硬丝破坏了，总之，还算比较不错了。
下次还得琢磨一下什么时候比较合适，以及用什么工具拉丝。

2020-03-29