杏仁牛奶椰小蓉面包 爱椰蓉的你不能错过

这是二刷了，椰蓉馅太棒了，这次椰蓉馅里放的是土鸡蛋的蛋黄，颜色比上次放洋鸡蛋漂亮很多。老师课件里的的椰蓉馅差不多150克，喜欢椰蓉，在老师给的分量上增加了30%。
这次的模具里放了110克面团，40克椰蓉馅，个人觉得这样的分量最为合适，既不会太多吃不完，也不会太少，没涨满模具，显得空荡。面团差不多590克，放了4个木模，还做了3颗❤️，可惜一下子被抢掉了，都没给我拍照的素材

2020-03-29