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香甜南瓜肉绒糕

玉米脆片
参考月龄#早餐•2020年3月29日# :12m+
所需食材:玉米面,低筋面粉,黄油,白糖,黑芝麻
步骤:1⃣黄油用热水化开
         2⃣️大碗内倒入低筋面粉、玉米面、黑芝麻和白糖,再把化好的黄油倒进去
         3⃣️搅拌均匀后揉成面团
         4⃣️把面团揉成细长条切成小剂子,再搓成小圆球
         5⃣️小火热锅,无需刷油,然后把小圆球压扁放入锅内小火慢煎,煎到两面变色即可
营养功效&注意事项
      玉米面除了做成宝宝粥以外,还可以用来做成一款香香脆脆的杂粮小饼干,颜色金黄,喷香有食欲,也不需要烤箱,一口平底锅就能搞定,做起来也很容易操作,用时短,作为给宝宝吃的手指零食是不错的选择。黄油记得选购无盐动物黄油哦。
tips:白糖可加可不加,根据宝宝的情况,还未尝试过糖的宝宝可以不加。
         全程小火慢煎,由于刚加热后饼干会很软,翻面的时候最好用刮铲整个铲起来翻面,不然容易断开。煎好后稍微放凉再吃就不软了,会变得酥酥脆脆的。

2020-03-29