《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

这次加了40g玉米淀粉，把砂糖换成糖粉，味道和口感都不一样了，确实原方更香。但是加了粉没那么软塌了，纹路也不那么容易消失。下次加高筋面粉试试。
花形还是挤得不太好看，还要再多练练

2020-03-29