鲜奶香草牛角面包【消耗马斯卡彭】

配比出来的口感很不错。
只是，这个马斯卡彭的量，应该是放置到出了水以后，把渗出来的水倒掉以后再加入干货的吧？不然这方子太湿了。如果是正常马斯卡彭的话，我建议少加20g牛奶。
关于火候，建议175度，中下层，20-25分钟。

2020-03-28