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ringringtse 做过

3点3下午茶时间

#3点3下午茶时间# 第二次做泡芙,比上次减了一半的分量,但没有第一次发得好看,可能鸡蛋小了。酥皮这次切厚了,成品不够好看,酥皮可能还是在冰箱放久一点才好。

奶茶的泡沫这次没放牛奶,所以挺一点,打蛋器发的,但口感不够有奶的好。以后可以试试这种方法做立体泡沐。表层用奶泡+立体用奶油,完美~

2020-03-28