2020年03月28日

昨天竹笋到了先焯水，今天特意买了两根排骨来配，鲜笋排骨汤，好鲜！
香菇炒油菜，放了点儿蚝油，好吃！
香菇麻辣肠藜麦饭，好辣！好吃！
据上海朋友讲应该现吃现焯，早了鲜味就没了😂在考虑要不要再买一块咸肉然后再买一箱笋来做实验。

2020-03-28