2020年03月28日

大草莓🍓，秤了一下，一个35克左右，非常甜，秤出1080克，洗干净，沥干水，放进180克的白糖，放冰箱腌制了一夜，早上开始熬，加了60克冰糖，（本来想加40克，倒多了）。熬到粘稠，加入一个柠檬🍋汁，再小熬一会。布丁瓶在开水里煮完，晾干，装瓶，7瓶，其中1瓶不是太满。尝了一口，超甜。这草莓那么甜的，总糖量在1000:200就够了。有草莓酱裹面包了。

2020-03-28