麦麦和白熊 做过 全麦馒头(附普通馒头配方) 面团没有排好气 因为我手的劲儿不够 应该要把面团分成几份 这样排气会好点的 吸取教训了 不过老师的方子挺不错的 做出来的馒头还是比较暄软的 2020-03-28