国色天香的围脖 做过 无油酸奶戚风 这次没有原方做出来那么软,不知是不是火候过了有关……方子基础上加了6g抹茶粉,酸奶用的无糖的如实。下次可以再甜一点180°(烤箱内基本150)55分钟,表面有点干,下次烤箱内这个温度只烤50分钟好了,或者给烤箱内降到平均140° 2020-03-28
因为有抹茶的味道不担心腥味儿,所以本次没加香草精
2020-03-28