蜜汁叉烧肉

感谢君之再次拯救手残党！🙏🙏娃评：5 out of 5!吃完还要～

记录：1. 腌了三天（特殊时期抢购，吃不过来了）；2. 风炉200度grill，15分钟部分烤黑，改为单纯热风；3.每15分钟拿出刷蜂蜜水；4.共烤了33分钟，部分烤黑（黑的原因：腌汁含糖高？温度高了？）5. 垫baking paper，烫，用叉子和刀切片。

2020-03-28