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就叫三井 做过

酥酥的玉米油曲奇

糖只加了45g,还是觉得甜,油减为85g,怕干补了15g的水,前面打蛋器打乳化后还是比较稀的,但是加上面粉拌好后刚刚好,用裱花袋挤刚好成型,稍微难挤但还好,但最后还是把一次性裱花袋挤破了。后来直接拍个圆饼放上烤,一样好
烤完吃着很酥啊,好吃好吃,比黄油的好做

2020-03-28