就叫三井 做过 酥酥的玉米油曲奇 糖只加了45g,还是觉得甜,油减为85g,怕干补了15g的水,前面打蛋器打乳化后还是比较稀的,但是加上面粉拌好后刚刚好,用裱花袋挤刚好成型,稍微难挤但还好,但最后还是把一次性裱花袋挤破了。后来直接拍个圆饼放上烤,一样好烤完吃着很酥啊,好吃好吃,比黄油的好做 2020-03-28