laputahx 做过 《Tinrry+》会爆浆的抹茶毛巾卷 #早餐•2020年3月28日# 饼皮:绿茶粉手搅好累,用搅拌机就高效了。煎饼皮锅底温度不能太低,手在上方试温全面微烫再放饼糊最合适。关于甜度:我不喜糖,放糖地方的全部减半或1/3比较合适我的口味。奶油打发得不够,组装到最后奶油就不成型了,下次注意多打发一段时间。 2020-03-28