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古早味蛋糕(水浴法)

用作者一半材料做的,第一次做好怕失败,居然成功了,开始是用150度,后来看糕面有点深色就将上层调成120,谁知烤了一个半小时还有作者说的那种沙沙声,后来又烤了10分钟实在没耐性再等了,切开就是这样子了,口感比戚风好太多,滑滑的,软软的,好好吃哦!谢谢作者的配方。

2020-03-28