唐山棋子烧饼（超详细版）

第一次面团擀薄了，破酥，没法做，干脆扔了面团再来一次。第二次还可以，但也在破酥的边缘试探。真的太难包了，一会露馅一会破皮，好不容易包完，用空气炸锅160度烤20分钟，再190度10分钟上色。好在成品不错，虽然基本个个漏，但味道很棒，而且很酥，起层明显。终于自己做出了家乡的味道，开心！

2020-03-28