春暖花开65 做过 古早味东北芝麻烧饼(可商用) 第二次交作业 上次用风炉烤的不太理想 这次用的德龙28升小烤箱 效果不错 上色比风炉好多了 层次也比上次好 口感外酥里嫩 吃出童年的味道了 2020-03-28
烤箱用刷油吗?温度时间多少呢?我用电饼铛烙的里面不太熟,又怕糊了
2020-03-30
请问,用烤箱烤也是按照视频中手法整形吗?烤制过程中会不会中间部分越来越鼓哇?谢谢!
2020-05-11