人间烟火-一日三餐

#荤食# 酱烧海杂鱼
清洗海杂鱼，料酒腌制。
拍干淀粉，油炸。
热油，烹花椒、蒜、姜、葱、红油豆瓣酱，倒入油炸过的鱼，加调好的汁（生抽、白糖、耗油）。
翻炒，收汤汁，出锅，撒芝麻

2020-03-27