用新鲜杨梅做的杨梅汁

一碗好鱼汤，鲜香馥郁
好配方接住，周末走起👩‍🍳
大火热锅一分钟，20克油
放鱼（不改刀不腌制）
大火正反面各煎2分钟
加1L水加姜片
大火加盖煮2分钟
转小火煮8分钟（最小火力450W以上）
原味鱼汤就OK了（可以煮面，惊为天人）
放嫩豆腐或萝卜丝、葱段、盐、胡椒粉煮开完事～

2020-03-27