我是米达 做过 少油少糖古早味蛋糕(网红抖臀蛋糕8寸) 又做了一个,记录:今天基本没有开裂,蛋白打发到湿发就好,油和牛奶混和微波炉加热1分10秒,混入筛好的面粉。蛋黄糊里加了一个全蛋,并且过筛一次,这样蛋味吃起来更重也更细腻。 2020-03-27