晚餐•2020年3月27日

黄油60g
鸡蛋2个
白砂糖35g
盐1g
可可粉10g
小苏打2g
低筋面粉115g
巧克力碎50g

黄油微波炉一分钟融化，放凉，

白砂糖、盐、可可粉、小苏打，低筋面粉，混合均匀，

放凉的黄油中打入鸡蛋，搅拌均匀，筛入混合均匀的粉类，拌匀。

加入巧克力碎，搅拌均匀。

分成11份，简单粗暴放进烤盘，烤好后曲奇会变好看点。

烤箱190度预热5分钟，190度烤9分钟。

    小红书上学到的，快手巧克力软曲奇🍪，原方子里是用巧克力豆，家里只有德芙巧克力，切碎了用的，家里小朋友是个巧克力控，平时很控制了，偶尔还是要满足一下。
     原方子里的白砂糖是50g，减到35g，对我来说，刚刚好。
#晚餐•2020年3月27日#

写详细点，下次要做这个就不用翻视频了。

2020-03-27